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贵州冷库安装企业教你如何保养冷库

2020-04-27

  在冷库验收完工后贵州冷库安装企业会给甲方一份冷库的使用规范指引,协助冷库管理人员更好地使用和保养冷库。当然,这也是甲方除冷库质量和冷库造价外比较关心的话题了。得当的冷库保养一方面能大化地发挥冷库的制冷效果,另一方面也能更大程度地延长冷库使用寿命,从而实现更高的投入产出比。接下来,就让专业的贵州冷库安装企业教你如何保养冷库吧。

  冷库进出管理

  冷库管理人员减少了冷库门的开闭次数。对于进出农贸市场频繁分布的冷库,尽量做到进出冷库后关闭,降低冷库内外温差对温度稳定性的影响。对于一些大型冷藏物流运输配送功能,如果进出货量大冰箱的门关闭,然后除了安装特殊的冰箱门帘减少内部和外部空气循环的影响,货物堆积的冰箱还可以规范管理遵循出站产品堆积在一位置接近冰箱的门。另外,冷库管理时应做到进仓点灯,出仓点灯。

  冷库温度设置

  冷库温度管理是一定要严格遵循机组设计温度进行设置。换句话说,当初冷库安装的机组配置是按照0-5℃的保鲜冷库要求进行的机组配置,那么强行调整冷库温度到-18℃是不行的。库佳制冷设备提醒,像这样强行随意调整冷库温度的操作对冷库机组等设备造成的损伤是不可逆的,极大地影响使用效果和寿命。

  这也就是冷库安装属于定制工程类型项目的原因,这要求冷库工程企业要根据甲方实际需求进行针对性的制冷机组设备等配置,才能实现想要的制冷效果,发挥效益。另外,像随意调整化霜时间和周期、随意使用手动化霜功能等都是不被允许的,如有需求,冷库管理人员一定要咨询冷库安装企业售后并在专业人员协助下才能使用。

  冷库日常巡检

  库佳制冷设备建议冷库管理人员每天早晚检查两次,特别是大型冷库的冷库管理人员。检查主要是检查主机和内部机器是否正常工作,检查内部风机结霜情况,并做好检查记录。一旦发现异常,应及时通知冷库安装企业售后,咨询如何排除异常或修理,不要随意处理。

  冷库消毒卫生

  值得注意的是,虽然冷库的温度较低,但是冷库中存储的产品也可能是可变的。例如,有臭鸡蛋、肉类、鱼类和其他食品在储存之前,鱼和其他的产品存储没有洗之前存储的肉、蛋、水果、蔬菜和其他食物,由于外部因素的影响,如仓库通风不良,过度的温度和湿度,存储产品本身有物理和化学变化。因此,做好冷库消毒卫生工作是冷库管理人员的日常工作。

  库佳制冷设备库管理人员除了对进出货物进行质量控制外,还要做好定期的冷库消毒卫生工作。一般情况下,冷库的杀菌和灭菌可采用酸性消毒剂,其主要用途是可固化细菌中的蛋白质并起到杀菌作用。


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