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因为水果的气调保鲜库是基于传统的冷冻库发展起来的，所以水果的气调保鲜库有和普通的冷冻库相似之处，也有不同之处。 接下来，与贵州冷库安装工作人员一起理解一下吧!
1 .水果气调保鲜库的贮藏期间，气调间一直维持着低氧浓度、高二氧化碳浓度的环境。 在这种环境下，人是活不下去的。 因此，水果入库开始储藏，人不应入库，即使有氧呼吸器，只有在特殊情况下才能在短时间内进入库内工作。 这要求库内设备安全可靠，不要在贮藏期间入库。
操作和维修人员，此时如果没有呼吸器具，煤气调节库内的煤气就无法维持人的生命，迷失在煤气调节库中，使生命处于危险之中。 因此，水果调保冷库应具备呼吸器具的操作和维修人员，熟悉呼吸器具的使用、维护和保竹。 使用前后必须消毒。 应定期检查六氧气瓶内储氧状况和吸取剂性能，及时充氧，更换吸取剂，使氧气呼吸器处于正常待机状态。 至少要准备两组以上的检查完毕呼吸装置。
2、水果空调保鲜库保鲜期长，经济效益好。 葡萄7个月，苹果6个月，质量嫩，总损失不足5%。 一般葡萄产地价格只有1.5元/公斤，但储藏到春节时售价可达10元/公斤。 一次建冰箱，寿命可达30年，经济效益非常显着。 当年投资，有当年效果。
3、水果的冷冻库存的水果，出库后有从“休眠”状态转移到正常状态的过程，水果出库后的架期可以延长21-28天，是普通保鲜库的3-4倍。
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