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建造成都冷冻库有哪些要求

2019-11-15

  如今,年轻人和中年人正在关注身体健康问题,寻求有关水和新鲜食物的新词。那么,大家如何满足消费者保持食物新鲜的需求? 成都冷冻库显得尤为重要。构建时应注意哪些问题?

  冷冻室可用于存放货物。根据食品等产品的温度范围特性,通常将存储区的温度除以0-5摄氏度,-18至-25摄氏度和-45摄氏度。

  在为该位置选择一个位置时,新鲜制冷应尽可能靠近海上,陆地和空中三维运输路线的交叉点。便利的配送条件,交通网络四通八达。同时,新的冷藏库必须是配送中心类型的冷藏库,并配备许多主要子系统,例如温度控制系统,分拣系统和装卸系统。电子商务企业需要使合格的机构和企业合格。设计和建造冷库的业务发展状况。

  全面制冷应具有全面的检验和检疫能力,多个温区温度控制存储功能,集成的信息管理系统库存管理和优化功能,数据库中的操作(包括分类和包装价格)以及实时发票开票。除了满足对接数据交换功能等硬件和App要求外,新的冷藏库在日常操作中比常规仓库或冷藏库更严格。

  闻到或易闻的食物应与其他食物分开存放,冷藏时不要同时存放多种产品(例如,猕猴桃在存放过程中释放大量的乙烯)乙烯是植物新陈代谢的快速增长产品。猕猴桃不应与其他水果和蔬菜一起储存,因为它具有催熟作用。

  根据新鲜产品的特点可分为肉类冷藏冷藏温度范围-18?-23°C,水果冷藏冷藏温度0?5°C,热带水果冷藏冷藏5?12°C,红酒存放8。用于部门间规划?16°C,高温货物包装加工室5?15°C等

  冷藏安全事故大多是火灾。对于氨系统,氨本身是有毒,易燃和易爆的。如果空气中的氨含量达到一定量,则暴露于火焰中会爆炸。因此,氨制冷系统的应用具有很大的局限性,并且通常在远离城市人口的地区建造。


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